Χρόνη - Βακαλοπούλου Μ. (2015) ‘Αναφορές των βυζαντινών πηγών στα πτηνά και στα εξ αυτών προερχόμενα προϊόντα’, ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΙΚΗ ΕΠΕΤΗΡΙΣ ΤΗΣ ΦΙΛΟΣΟΦΙΚΗΣ ΣΧΟΛΗΣ ΤΟΥ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟΥ ΑΘΗΝΩΝ, σελ. 281–321. διαθέσιμο στο: https://epub.lib.uoa.gr/index.php/epetirisphil/article/view/1470 (ημερομηνία πρόσβασης: 20 Μάιος 2026).