Καλλέργη Α. 2020. Η τέχνη της γαστρονομίας στο πλαίσιο της οράτειας σάτιρας. Παρουσία. Επιστημονικό περιοδικό του Συλλόγου Διδακτικού Προσωπικού Φιλοσοφικής Σχολής Πανεπιστημίου Αθηνών. 1 (Οκτωβρίου 2020), 109.